Бликсер Robot Coupe Blixer 4 – запатентованная система Robot Coupe. Данная гастрономическая машина сочетает возможности двух машин – погружного блендера и куттера-миксера. Машина используется для приготовления пюре, муссов, паштетов, полужидких соусов, таких как песто и гуакамоле. Бликсер сохраняет пищевую целостность блюд, не теряя при этом их вкусовые качества и витамины. Рекомендуется к использованию в ресторанах, больницах, детских садах и домах престарелых. Особенности:2 скорости вращения ножа – 1500 и 3000 об/мин;Режим пульсации;Специальный скребок для удаления продукта со стенок чаши в комплекте;Стальная чаша объемом 4,5л, предназначена для приготовления 2-15 порций;Зазубренный нож в комплекте;Металлический моторный блок.Машина подключается к сети 380В, общая мощность 1000 Вт. Дополнительные ножи приобретаются отдельно.