Гидравлический делитель-округлитель WLBake MDR 30 M предназначен для механизации деления и окруления теста.

Особенности MDR 30 M:

Разрезание и прессование (верхний рычаг) осуществляется ручным усилиемОкругление (нижний рычаг) приводится в действие электроприводомКорпус машины выполнен из окрашенной сталиГоловная часть машины выполнена из литого алюминия, ножи – из нержавеющей стали AISI 304Внутренние соприкасающиеся с тестом поверхности выполнены из полиэтилена PE500Формовочные пластины изготовлены из PETG, имеющие низкие адгезионные свойстваРегулируемые ножки + колеса для перемещенияВ стандартную поставку тестоделителя-округлителя входит 3 округлительные пластины. Принцип работы делителя-округлителя: замешенное тесто определённой массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, тесто прессуется, ножи делят тесто на количество от 30 частей, вращающийся механизм придает кускам округлую форму.