Плита электрическая АБАТ ЭП-4ЖШ-01 (нержавеющая духовка) предназначена для использования на профессиональных кухнях для тепловой обработки продуктов, таких как варка, жарка, тушение, пассеровка и другие. В модели предусмотрены 4 плоские чугунные конфорки. Мощность конфорок 3 кВт, размеры 295х417 мм. Интуитивно-понятная электромеханическая панель управления. Максимальная температура – 480 градусов, время нагрева – 30 минут. Точное поддержание заданного температурного режима с минимальными тепловыми потерями. Для обеспечения безопасности предусмотрен аварийный терморегулятор. В модель встроен жарочный шкаф с функцией конвекции и инжекционным пароувлажнением. Мощность духового шкафа – 4,8 кВт. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. В комплекте поставки также идут 2 противня 530x470x30 мм и одна решетка 530×470 мм.