Электроплита АБАТ ЭПК-47ЖШ предназначена для использования на профессиональных кухнях для тепловой обработки продуктов, таких как варка, жарка, тушение, пассеровка и другие. В модели предусмотрены 4 плоские чугунные конфорки. Мощность конфорок 2,8 кВт, размеры 300х300 мм. Интуитивно-понятная электромеханическая панель управления. Максимальная температура – 480 градусов, время нагрева – 30 минут. Точное поддержание заданного температурного режима с минимальными тепловыми потерями. Для обеспечения безопасности предусмотрен аварийный терморегулятор. В модель встроен жарочный шкаф с функцией конвекции и инжекционным пароувлажнением. Мощность духового шкафа – 4,8 кВт. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. В комплекте поставки также идут 1 противень и 1 решетка размером 530×470 мм.