Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48ШП предназначена для использования на профессиональной кухне для тепловой обработки продуктов большинства типов: варки, жарки, тушения, пассеровки и пр. Оборудование с жарочным шкафом совмещает в себе все необходимые функции для приготовления пищи и обладает достаточно компактными габаритами. Плита имеет 4 чугунные цельнолитые конфорки размером 290×420 мм, площадь рабочей поверхности 0,48 м². Выход на максимальную температуру – 400 градусов – достигается за 20-25 минут. Внутренние размеры духовки 690×567×350 мм, объем 150л. В комплектацию духового шкафа входят 4 противня GN1/1. Рабочий стол плиты и лицевые панели изготовлены из нержавеющей стали, каркас из черного металла с полимерным покрытием.