Электрическая плита ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПЭ-0,48М предназначена для использования на профессиональной кухне для тепловой обработки продуктов. В модели предусмотрены 4 плоские чугунные конфорки 417х290 мм мощностью 3 кВт. Для удобства эксплуатации и обеспечения большей безопасности вся конструкция имеет сглаженные линии. Интуитивно-понятная электромеханическая панель управления. Несколько степеней для регулировки необходимой температуры нагрева. Выход на максимальную температуру – 400 градусов – достигается за 30 минут. На панели имеются светодиодные лампы для отслеживания состояния плиты. В конструкции предусмотрен поддон для сбора жидкости. Жарочный шкаф на 4 уровня мощностью 6,3 кВт, максимальная температура 270 градусов, имеет внутреннюю подсветку. Имеет напольное исполнение и разборную конструкцию. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Комплектуется двумя противнями размером 650х325 мм.