Ферментатор Abat ФТ-100П – это высокотехнологичное оборудование, разработанное для производства и ферментации пищевых продуктов и напитков, используется на молочных производствах, в магазинах, на пивных заводах и на других предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Полезный объем резервуара 105 литров, что позволяет производить большие объемы продукции в одной операции;Два отверстия для слива и наполнения;Автоматический контроль температуры и времени, позволяет легко настроить процесс ферментации и добиться оптимального результата;Изготовлен из высококачественных материалов, обеспечивающих долговечность и надежность в использовании;Имеет инновационную систему вентиляции, обеспечивающую поддержание оптимального уровня кислорода и ускоряющую процесс ферментации;Легко монтируется и демонтируется, что позволяет быстро и просто чистить и обслуживать оборудование;Удобный сенсорный дисплей для управления и мониторинга процесса ферментации, который показывает текущую температуру и время процесса;Охлаждение осуществляется за счет холодильной установки, установленной в задней части машины, хладагент R404A;Температурный режим в кювете +6…+35 градусов;Широкое применение в производстве молочных продуктов, кисломолочных напитков, пива, вина и других напитков и продуктов.