Фритюрница CNIX PFE-800 используется для приготовления цыпленка в панировке в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Сохранение приготовленного продукта сочным, ароматным и вкусным за счет использования высокого давления.Возможность регулировки температуры и времени приготовления для точного контроля процесса.Электронный мониторинг и управление установленными параметрами для оптимальных результатов.Применение высокоэффективных нагревательных элементов для быстрого и эффективного приготовления.Автоматический контроль давления выхлопных газов, обеспечивающий безопасность операции.Встроенная система фильтрации масла для поддержания чистоты продукта и оборудования.Надежное и герметичное закрепление крышки при помощи накидной поперечной балки с защелкой и поворотной прижимной рукоятки.Поворотные ролики с функцией стояночного тормоза, обеспечивающие удобство транспортировки.Простой интерфейс управления для удобства использования.Эффективное использование энергии с низким энергопотреблением.Легкость очистки и дезинфекции для удобства обслуживания.Эргономичный дизайн, обеспечивающий максимальный комфорт при использовании.