Фритюрница EKSI HEF-8L-2 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве кипящего масла. Модель проста и надежна в эксплуатации, что делает ее подходящей для использования в любом заведении формата фаст-фуд. Фритюрница имеет 2 съемные емкости для масла, что позволяет готовить одновременно два блюда без смешения запахов. Размер каждой емкости 240×300×200мм, объем 8 л. Внутри емкостей имеется уровневая шкала. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру нагрева 60-190°С. Термозащитное устройство фритюрницы автоматически отключает мощность при превышении температурного уровня. Электрический ТЭН оснащен защитным экраном, он легко извлекается из нижней емкости и отделяется от емкости с маслом. Это позволяет легко производить очистку емкости для масла и ТЭНа. Фритюрница поставляется в комплекте с 2 корзинами. Рукоятка корзины отгибается и снимается. Модель изготовлена из нержавеющей стали.