Фритюрница газовая Vortmax SGF 78 — это мощное и эффективное оборудование для профессиональных кухонь, предназначенное для быстрого и качественного приготовления блюд во фритюре. Благодаря газовой системе нагрева, фритюрница обеспечивает быстрый разогрев масла и поддержание стабильной температуры, что позволяет равномерно обжаривать продукты и добиваться идеальной хрустящей корочки. Модель идеально подходит для приготовления картофеля фри, рыбы, морепродуктов и других закусок. Модель оснащена вместительной рабочей емкостью и прочной корзиной из нержавеющей стали, которая выдерживает интенсивную эксплуатацию и легко очищается. Интуитивно понятная панель управления позволяет точно настраивать температурные режимы, обеспечивая полный контроль над процессом приготовления. Надежная конструкция и качественные материалы делают фритюрницу долговечной и устойчивой к высоким температурам. Эта газовая фритюрница — идеальный выбор для ресторанов, кафе и фастфудов, где важна скорость и качество приготовления. Оборудование сочетает в себе производительность, надежность и удобство, обеспечивая отличные результаты и легкость в эксплуатации. Особенности:Оборудование выполнено из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм;Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей;Предохранительный термостат;Предохранительный элемент, термопара, горелки с контролем пламени;Кран для слива масла;Подвесная корзина для процеживания масла после жарки;Столешница легко моется благодаря закругленным углам;Используется сжиженный или природный газ;Конверсионные форсунки входят в стандартную комплектацию. Дополнительные характеристики:Температурный режим: до 190 °C;Газовая мощность: 32 кВт;Количество уровней мощности: 8 шт.;Объем ванн: 2×10 л;Сечение провода: 3×1,5 мм2;Потребление газа:- природный: 1,778-3,387 м3/час;- сжиженный: 1,325-2,524 кг/час;Подключение газа: R 3/4”;Напряжение: 220 В. Комплектация:2 решетчатые корзины;2 крышки.