Гастроёмкость Cambro 16 CW GN1/1 предназначена для приготовления, хранения и демонстрации блюд в кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Изготовлен из прочного поликарбоната Camwear®. Диапазон температур для использования емкости – от -40 до +99 градусов. Вызывает меньшую конденсацию паров, чем стальные гастроемкости, не вступает в химические реакции с продуктами. Фланец 1,27 см точно соответствует отделениям кухонных столов и пищевых баров. Днище текстурированное, что препятствует образованию царапин. Внутренняя поверхность гладкая, это помогает избежать прилипания и упрощает чистку. Можно складывать штабелями, не опасаясь слипания или заедания. Гастроемкость подходит для мытья в посудомоечных машинах. Не стоит использовать в столах с паровым отоплением и в микроволновках. Соответствует стандарту Gastronorm EN 631-1, включена в список NSF.