Газовая плита ПГК-69ЖШ II-А предназначена для использования на профессиональных кухнях для тепловой обработки продуктов, таких как варка, жарка, тушение, пассеровка и др. В модели предусмотрены 4 горелки на 5,5 кВт и 2 мощные горелки “Двойная корона” на 7,5 кВт. Интуитивно-понятная электромеханическая панель управления. Максимальная температура – 320 градусов. Горелки снабжены системой поджига. Для обеспечения безопасности предусмотрено устройство “газ-контроль”. В модель встроен жарочный шкаф с противнем и решеткой размера GN 2/1. Мощность духового шкафа – 4,8 кВт. Корпус, противень и решетки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. В конструкции предусмотрен нейтральный шкаф для хранения посуды. Ножки регулируются по высоте. Комплектуется дополнительными съемными форсунками под сжиженный газ.