Электрическая индукционная плита АБАТ КИП-29П-3,5-01 предназначена для использования на профессиональных кухнях для тепловой обработки продуктов, таких как варка, жарка, тушение, пассеровка и др. В модели предусмотрены 2 плоские стеклокерамические конфорки. Мощность конфорок 3,5 кВт, для посуды диаметром от 11,5 до 30 см. Рекомендуется использовать специальную посуду для индукционных плит (из материалов, поглощающих энергию магнитного поля). Интуитивно-понятная электромеханическая панель управления. Максимальная температура – 240 градусов, 9 уровней мощности, доступна установка таймеров до 180 минут. В плиту встроен жироулавливающий фильтр, что облегчает чистку оборудования. Для обеспечения безопасности предусмотрен аварийный терморегулятор и защита от скачков напряжения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Поставляется на подставке с регулируемыми ножками.