Плита индукционная АБАТ КИП-47Н настольная предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Принцип действия плиты основан на разогреве посуды индуцированными вихревыми токами. Плита комплектуется двумя индукционными модулями (индукторами) фирмы E.G.O. (Германия), образующими две зоны нагрева с двумя конфорками каждая. Рекомендуется использовать специальную посуду для индукционных плит (из материалов, поглощающих энергию магнитного поля). 9 уровней мощностиДопустимая нагрузка на рабочую поверхность – 80 кгMax допустимая нагрузка на зону нагрева – 20 кгРегулировка температуры от +60 до +240 СРабочая поверхность каждой зоны нагрева выполнена из стеклокерамики толщиной 6 мм,Максимально допустимый диаметр посуды – 300 мм; Плита изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Также для удобства эксплуатации плита оборудована быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали. Плита может устанавливаться на модуль МН-04.