Профессиональная леверная кофемашина Fiamma Astrolab 2 TC Black – это автоматическое устройство с двумя высокими рабочими группами, что отражено в названии модели – TC – Tall Cup, позволяющей готовить напиток в формате coffee-to-go. Принцип работы рожковой кофемашины таков: заранее смолотый кофе помещается в холдер и утрамбовывается темпером в чалд, если проще, то в кофейную «таблетку». После чего кофемашина подает нагретую воду под необходимым давлением, которая, проходя через чалд превращается в любимый многими ароматный напиток. Благодаря стильному и эргономичному дизайну корпуса кофемашина украсит стойку любого кафе или бара. Подойдет для использования в небольших точках общепита с проходимостью до 700 человек в день. В модели установлена система «мультибойлер», что включает в себя несколько бойлеров, один для пара и кипятка, и еще по одному на каждую кофейную группу. Для экономии электроэнергии и стабилизации необходимой для приготовления напитка температуры в кофемашине предусмотрена функция предразогрева воды. Система Cool Touch, примененная в кранах подачи кипятка, оставляет поверхность прохладной, что уменьшает степень износа оборудования и снижает риски получения ожога. Панель управления электронная, оснащена световыми индикаторами и светодиодной подсветкой для удобства использования. Для каждой рабочей группы возможна настройка 5 профилей давления, что позволяет готовить кофе различной крепости и насыщенности. Материал корпуса кофемашины и составляющих – нержавеющая сталь.