Профессиональная рожковая кофемашина Fiamma Caravel I TC – это полуавтоматическое устройство с одной высокой рабочей группой, что отражено в названии модели – TC – Tall Cup, позволяющей готовить напиток в формате coffee-to-go. Принцип работы рожковой кофемашины таков: заранее смолотый кофе помещается в холдер и утрамбовывается темпером в чалд, если проще, то в кофейную «таблетку». После чего кофемашина подает нагретую воду под необходимым давлением, которая, проходя через чалд превращается в любимый многими ароматный напиток. Благодаря стильному и эргономичному дизайну корпуса кофемашина украсит стойку любого кафе или бара. Подойдет для использования в небольших точках общепита с проходимостью до 400-500 человек в день. В модели установлена функция поддержания уровня воды в бойлере. Для увеличения скорости приготовления напитка предусмотрена система предсмачиания кофе. Возможность быстрого переключения между приготовлением эспрессо и капучино дает функция «быстрого пара», паровые краны вращаются в удобном для бариста направлении. Панель управления механическая, оснащена световыми индикаторами и подсветкой для удобства использования. Ручное дозирование напитка для рабочей группы. В кофемашине также предусмотрен нагрев чашек, что позволяет лучше раскрыть вкус и аромат кофе. Материал корпуса кофемашины и составляющих – нержавеющая сталь и алюминий.