Профессиональная кофемашина La Cimbali M26 SE DT/3+Tall Cup – это автоматическое устройство с тремя высокими рабочими группами. Итальянский бренд La Cimbali зарекомендовал себя на мировом рынке как производитель надежного оборудования, которое способно приготовить вкусный и ароматный напиток. Принцип работы рожковой кофемашины таков: заранее смолотый кофе помещается в холдер и утрамбовывается темпером в чалд, если проще, то в кофейную «таблетку». После чего кофемашина подает нагретую воду под необходимым давлением, которая, проходя через чалд превращается в любимый многими ароматный напиток. Благодаря стильному и эргономичному дизайну корпуса кофемашина украсит стойку любого кафе или бара. Подойдет для использования в небольших и средних точках общепита с проходимостью до 700-1000 человек в день. Устройство оснащено двумя независимыми бойлерами (в названии отражено меткой DT/2), кофемашина имеет функцию автоматического поддержания воды в бойлере. В модели предусмотрен кран для горячей воды, так что есть возможность угостить посетителя не только кофе, но и чаем. Программируемое дозирование напитка, 4 режима, присутствует режим непрерывной подачи. Машина имеет электромеханическую панель управления с LED-дисплеем и отдельными кнопками для каждой группы, которые позволяют регулировать дозировку, давление и подачу воды. Устройство оснащено независимыми бойлерами с запатентованной технологией Smart Boiler, обеспечивающей четкий контроль температуры и наиболее эффективную подачу как воды, так и пара. В кофемашине используется технология Telemetry, позволяющая отслеживать производительность и состояние оборудования по сети Wi-Fi. Оборудование оснащено панелью подогрева чашек для лучшего раскрытия вкуса и аромата напитка, механическим манометром, 2 кранами подачи пара и краном подачи кипятка, что дает возможность предлагать посетителям не только кофе, но и чай. Для сохранения ресурсов кофемашина оборудована экономайзером. Материал корпуса кофемашины и составляющих – ABS-пластик и нержавеющая сталь.