Кофе – один из самых популярных напитков среди всех слоев населения. Для подачи горячего ароматного напитка необходимо делать его из свежемолотых зерен, так что для бара, кофейни или ресторана невозможно обойтись без профессионального оборудования – кофемолки. Также такие аппараты могут пригодиться в работе стандартной точки продажи кофе или островке, если покупатель хочет получить заранее смолотые зерна для удобства использования. Обеспечение однородности частичек кофе во время помола – основополагающая функция кофемолок. Кофемолка Fiorenzato ALLGROUND CLASSIC для производства молотого кофе, рассчитанная на профессиональное использование, с тонко настраиваемой степенью дробления зёрен, чтобы получить тот вкус напитка, который нужен. Модель оснащена сенсорным экраном с возможностью выбора нужного режима. В режиме эспрессо можно запрограммировать разовую и двойную дозу и ручное измельчение, а в режиме мока и фильтра – ручное измельчение. Плоскопараллельные жернова диаметром 64 мм выполнены из закаленной стали, покрыты слоем покрытия Red Speed (нитрид титана) и обеспечивают однородный помол высoкого качества. Настройка помола является микрометрической и производится с помощью зажимного кольца, также аппарат имеет пошаговую регулировку. В модели присутствует резервуар для зерен на 250г и фиксатор для рожка или пакета. Большим плюсом данной модели является возможность почистить ножи не разбирая кофемолку. Вы можете самостоятельно снять верхнюю часть и почистить кофемолку. . Выпускной патрубок измельчителя также легко снимается, а его повторная сборка облегчается встроенными магнитами, которые «ловят» вставленный элемент.