Профессиональная кофемолка итальянского бренда Macap M42 H (С18) оснащена плоскопараллельными стальными жерновами, максимальная скорость которых достигает 1400 оборотов в минуту. Устройство можно установить где угодно, благодаря компактным размерам. Предусмотрена пошаговая регулировка степени помола. С помощью прямого помола кофе получается ароматным. Диаметр ножа составляет 58 мм. Ёмкость контейнера для зерен – 1 кг, для молотого кофе – 0,2 кг. Если выбирать для своей кофейни или пекарни профессиональную рожковую кофемашину, то следует также помнить о том, что лучше всего вкус и аромат кофе раскрывают именно свежемолотые зерна. Поэтому для оборудования полноценной кофейной станции стоит приобрести надежную и качественную кофемолку. Кроме того, кофемолки часто используются в кофешопах и супермаркетах для продажи весового кофе.