Обеспечение однородности частичек кофе во время помола – основополагающая функция кофемолок. Модель Nuova Simonelli MDX On Demand, рассчитанная на профессиональное использование, имеет возможность тонко настроить степень дробления зёрен, чтобы получить именно тот вкус напитка, который вам нужен. Плоскопараллельные жернова диаметром 65 мм выполнены из закаленной стали и обеспечивают однородный помол высoкого качества. Для более тонкой настройки их положение можно менять вручную посредством регулируемого винта. Производительность кофемолки составляет 9 кг зёрен в час. Интуитивно понятная электронная панель управления позволяет легко настроить размер порций, а также подскажет количество порций благодаря встроенному счётчику. Производитель не забыл и о безопасности пользователя, снабдив устройство системой безопасного извлечения зёрен. Nuova Simonelli MDX On Demand будет служить дoлгие годы, ведь её двигатель защищён от перегрева а корпус изготовлен из алюминия с эпоксидным покрытием.