Высокоскоростная конвекционная печь Unox XEPA-0523-EXRN используется для приготовления различных блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, барах и других предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Операционная система Digital.ID™Технология HYPER.Speed — cочетание конвекции, пара и микроволн9 шагов приготовленияПредразогрев до 260 °СCLIMA.Control: установка уровня влажности от 10% до 100% и постоянное измерение фактической влажности в камере приготовления16-дюймовая панель управления со светодиодной подсветкой и микрофономАвтоматическая система мойки ROTOR.Klean cо встроенным фильтром RO.CareГолосовое управлениеОнлайн-поддержка шеф-поваров UNOXСервисы Data Driven Cooking и Kitchen SchedulerDigital.ID™ App — контроль одним прикосновением к смартфону