Конвекционная печь Abat КЭП-16П-01 используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыб и овощей в кафе, столовых и других предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции воздуха. В комплекте две моющие таблетки, одна ополаскивающая таблетка, поддон для укладки моющих и ополаскивающих таблеток.

Особенности:

Выкатная тележка;Инжекционный тип пароувлажнения;Кнопка ручного впрыска;Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств;Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин;Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;5 реверсивных вентиляторов;4 скорости вращения вентилятора;Функция охлаждения духовки;LED-подсветка по всей высоте камеры;Дверная ручка с механизмом байонет.