Конвекционная печь Apach Bakery Line K5TP DP+E218PA предназначена для приготовления хлеба, кондитерских изделий, прочей выпечки и широкого спектра вторых блюд. Этот аппарат станет незаменимым помощником на кухне пекарни, кафе или ресторана для тех, кто ценит качество, надежность и простоту работы с оборудованием для достижения цели в приготовлении кулинарных шедевров. Устройство рассчитано на 5 противней размером 600х400 мм. Печь оснащена электронной панелью управления с возможностью записи программ приготовления в память устройства, парогенератором высокой производительности и уменьшенным временем срабатывания, а также вентилятором с двумя скоростями обдува: обычной и пониженной, что идеально для деликатных продуктов. Кроме того, есть возможность установки прямого и реверсивного вращения вентилятора. Дверь с двойным остеклением и механизмом открытия на 180 градусов снижает риск получения ожогов при работе с оборудованием. Печь изготовлена из нержавеющей стали. Данная модель комплектуется также подовой печью и вентилируемым расстоечным шкафом на 5 уровней. Опционально возможен заказ колес на расстойку для удобства транспортировки оборудования.