Печь конвекционная Roller Grill FCV 280 используется для выпечки различных хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Это малоразмерное оборудование отлично подходит для компактных кофеен, пекарен или же реализации свежей выпечки на автозаправках.Рабочая камера имеет 5 ярусов 255 х 310 мм. В комплекте идут 2 перфорированных противня и поддон для крошек.Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчают чистку оборудования.Управление процессом приготовления осуществляется с помощью электромеханической панели – ручка таймера и ручка регулировки нагрева.Roller Grill FCV 280 работает в режиме конвекции. Максимальная температура нагрева рабочей области до 230 °С.Изделие оборудовано вентилятором с возможностью реверса.Печь оснащена термостатом и таймером до 2 часов.