Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1016 TC используется для выпечки различных хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.Рабочая камера имеет 10 ярусов 600 х 400 мм, интервал уровней – 80 мм.Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчают чистку оборудования. Также в аппарате присутствует автоматическая система очищения.Управление процессом приготовления осуществляется с помощью сенсорной панели. Печь обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 240 рецептов по 9 этапов в каждом.В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР, а также для загрузки/выгрузки рецептов.Tecnoeka EKF1016TC работает в режимах конвекции и пароконвекции. Имеется функция разъем для термощупа (приобретается отдельно) и предварительного нагрева рабочей области до 275 °С.Изделие оборудовано тремя трехскоростными вентиляторами с возможностью реверса.Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой, термостатом. Присутствует функция принудительного охлаждения для обеспечения большей безопасности.Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на встроенном дисплее.Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4″.Совместима с расстоечным шкафом Tecnoeka EKL1264 TC/TCR.