Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 423 Р используется для выпечки различных хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.Рабочая камера имеет 4 яруса 429×345 мм (мод.KV7), интервал уровней – 74 мм.Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчают чистку оборудования.Управление процессом приготовления осуществляется с помощью электромеханической панели.Печь Tecnoeka EKF 423 P работает в режиме конвекции, имеется функция предварительного нагрева рабочей камеры до 260 °С.Изделие оборудовано вентилятором с возможностью реверса.Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой, термостатом. Имеется функция принудительного охлаждения для обеспечения большей безопасности.Совместима с расстоечным шкафом Tecnoeka EKL823.В комплекте поставки идут 4 противня.