Печь конвекционная Tecnoeka EKF616UD используется для выпечки различных хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.Рабочая камера имеет 6 ярусов 600 х 400 мм, интервал уровней – 68 мм.Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчают чистку оборудования.Управление процессом приготовления осуществляется с помощью электромеханической панели. Печь обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 99 рецептов по 4 этапа в каждом.Tecnoeka EKF616UD работает в режимах конвекции и пароконвекции. Имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 275 °С.Изделие оборудовано двумя двухскоростными вентиляторами с возможностью реверса.Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой, термостатом. Присутствует функция принудительного охлаждения для обеспечения большей безопасности.Совместима с расстоечным шкафом Tecnoeka EKL1264 (R).