Электрическая пароконвекционная печь Tecnoeka EKF411ALUD предназначена для использования на малых предприятиях общественного питания. Печь может использоваться для приготовки простых и быстрых блюд, а также разогрева готовых блюд. Регулируемое пароувлажнение позволяет избежать пересушивания продуктов. Вместимость печи составляет 4 гастроемкости формата GN 1/1, расстояние между направляющими – 73 мм. Ключевые особенности: Простая и понятная схема управления – настройка температуры, времени и насыщенности пара с помощью регуляторов;2 реверсивных вентилятора для равномерного распределения тепла по камере;Регулировка температуры в диапазоне 50-260°С;Легкосъемные направляющие. Печь подключается к электрической сети напряжением 380В. Для подключения к водопроводу рекомендуется использовать водоумягчитель.