Печь конвекционная Unox XEFR-04HS-ETRV Arianna легко справится с выпечкой хлебобулочной продукции, а также приготовлением замороженных блюд. Небольшие размеры оборудования позволят установить его на небольшой площади. Рабочая камера состоит из 4 ярусов для противней 460 х 330 мм, интервал между которыми составляет 75 мм. Печь XEFR-04HS-ETRV пришла на замену модели XEFT-04HS-ETRV. Модель оборудована новой емкостной панелью управления с мгновенным откликом. Встроенный модуль Wi-Fi значительно упрощает работу и дает возможность управлять процессом через приложение Data Driven Cooking. Печь имеет встроенную память на 99 программ до 9 этапов в каждой. Управлять приготовлением продуктов можно как вручную, так и удалено с помощью смартфона или компьютера. Печь может работать в режимах конвекции и пароконвекции. Образование пара (технология STEAM.Plus) регулируется программно с шагом в 10%. Возможен предварительный нагрев рабочей камеры до 260 °С. Изделие оборудовано вентилятором, останавливающимся при открытии дверцы. Закругленные углы камеры и съемное внутреннее стекло в дверце значительно облегчают поддержание чистоты. Дверь оснащена интеллектуальным замком AUTO.Matic, открывается справа налево. Наблюдать за процессом готовки можно с помощью светодиодной подсветки в камере. Изделие экономично. Потребление электроэнергии соответствует реальным потребностям. Наружные элементы нагреваются в пределах, установленных международными стандартами. Направляющие для противней выполнены из хромированной стали, есть механизм, препятствующий опрокидыванию. В комплекте идут 4 противня 460х330 мм. Технологии UNOX: AIR.PlusTM следит за равномерным распределением горячего воздуха внутри камеры печи;DRY.PlusTM удаляет из камеры избыток влажности;STEAM.PlusTM обеспечивает оптимальное соотношение сухого и влажного воздуха;DATA DRIVEN COOKING:- DDC.Ai используя искусственный интеллект, позволяет получать необходимые советы и рецепты;- DDC.App контролирует рабочий процесс в режиме онлайн со смартфона;- DDC.Unox.com создает и загружает рецепты с компьютера;- DDC.Stats проводит анализ рабочих процессов печи.MAXI.LINK позволяет составить колонну из двух ярусов;Protek.SAFETM контролирует соблюдение максимальной безопасности.