Настольный куттер Robot Coupe R2 – младшая модель в ассортименте французского производителя. В зависимости от используемого типа ножа куттер может использоваться для измельчения мяса и зелени, замешивания теста, помола специй, эмульгирования соусов. Данная модель может использоваться в кафе и ресторанах, а также на небольших производствах. Особенности: Скорость вращения – 1500 об/мин;Режим пульсации;Стальная чаша объемом 2,9л;Моторный блок из поликарбоната;В комплекте нож с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй и гладкий нож для измельчения мяса, замешивания теста и приготовления соусов. Максимальная загрузка за операцию: 0,75 кг мяса, до 1 кг соуса, 0,5 кг теста влажностью 60%, 0,3 кг специй для помола. Дополнительные ножи приобретаются отдельно. Куттер подключается к сети 220В, общая мощность 550 Вт.