Настольный куттер Robot Coupe R4 отличает высокая степень универсальности. В зависимости от используемого типа ножа куттер может использоваться для измельчения мяса и зелени, замешивания теста, помола специй, эмульгирования соусов. Данная модель может использоваться в кафе и ресторанах, а также на небольших производствах. Особенности:Скорость вращения ножа – 1500 об/мин;Режим пульсации;Стальная чаша объемом 4,5л;Корпус моторного блока выполнен из металла;Крышка чаши выполнена из прозрачного поликарбоната для контроля за процессом;В стандартную комплектацию включен гладкий нож для измельчения мяса, замешивания теста и приготовления соусов.Максимальная загрузка за операцию: 1,5 кг мяса, до 2,5 кг соуса, 1,5 кг теста влажностью 60%, 0,7 кг специй для помола. Дополнительные ножи приобретаются отдельно. Куттер подключается к сети 220В, общая мощность 700 Вт.