Льдогенератор SCOTSMAN AF 124 WS OX предназначен для получения гранулированного льда, который широко используется для охлаждения напитков, сервировки и подачи блюд, приготовления десертов и хранения охлажденной продукции в отелях, клубах, на предприятиях общественного питания и магазинах. Производительность льдогенератора 120 кг в сутки. Тип охлаждения – водяной, что позволяет встраивать оборудование в барные стойки и обеспечивает более стабильную работу в жаркое время года при температуре воздуха выше +21°C. В оборудовании используется технология AgION – благодаря ионам серебра детали аппарата устойчивы к возникновению и росту бактерий, что повышает безопасность используемого льда. Кроме того, в аппарате предусмотрена система XSafe – обеззараживание устройства и производимого продукта посредством ультрафиолетовых лучей, которое работает беспрерывно. В льдогенераторе предусмотрен бункер для готовой продукции емкостью 40 кг. Скругленные внутренние углы бункера облегчают очистку оборудования. Льдогенератор произведен из нержавеющей стали с пластиковыми деталями и работает на экологически безопасном хладагенте R404а.