Мясорубка ПЕРМЬТОРГМАШ М-300М используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мясной и рыбной продукции при производстве фарша, а также в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Конфигурация – полный унгер, включает в себя подрезную решетку, два ножа и две решетки с диаметром отверстий 3 (фарш-паштет) и 12 мм соответственно. В модели предусмотрена функция реверса, что позволяет не разбирать мясорубку, если на шнек намотались жилы или внутри застряла кость. Применение зубчатого цилиндрического дает возможность переработки даже сильно жилованного мяса. Производительность: 300 кг/ч. Материал корпуса и большинства составляющих деталей – нержавеющая сталь, стандартный нож, мясорубочная часть и шнек изготовлены из пищевого чугуна.