Насадка-взбивалка Пермьторгмаш ВМ для универсальных кухонных машин (УКМ) — это высокоэффективное и надежное дополнение к профессиональному оборудованию, предназначенное для быстрого и качественного взбивания различных ингредиентов. Насадка идеально подходит для приготовления кремов, соусов, теста, взбитых сливок и других блюд, требующих интенсивной обработки. Она обеспечивает равномерное перемешивание и взбивание продуктов, что позволяет добиваться идеальной консистенции и текстуры. Изготовленная из высококачественных материалов, насадка-взбивалка отличается прочностью и долговечностью, устойчива к износу и проста в уходе. Легкая установка на универсальные кухонные машины делает ее удобной и быстрой в эксплуатации, а совместимость с различными моделями УКМ повышает универсальность ее применения на кухне. Это профессиональное оборудование идеально подходит для ресторанов, кафе, кондитерских и других предприятий общественного питания, где важны скорость и качество приготовления. Насадка-взбивалка этой модели — незаменимый инструмент для поваров, стремящихся обеспечить идеальный результат при создании кулинарных шедевров. Особенности:Механизм состоит из редуктора с кронштейном, бака и сменных рабочих органов.; Дополнительные характеристики:Объем дежи: 25 л;Производительность:- При замесе жидкого теста: 50 кг/ч- При перемешивании фарша: 150 кг/ч;Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси:- 1-ая скорость: 205 об/мин.;- 2-ая скорость: 396 об/мин.;Загрузка:- Перемешивание фарша, салатов, винегрета: 1/2 объема;- Взбивание сливок, яичных белков с сахаром: 1/4 объема;Вес:- Редуктор с кронштейном: 17 кг;- Комплект рабочих органов и бака: 16 кг;Габариты: 390x600x630 мм.