Сковорода Apach APTG-47PL/PL 700-й серии — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для интенсивного использования на коммерческих кухнях. Изготовленная из высококачественных материалов, она гарантирует надежную и долговечную работу. Корпус сковороды выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозийным процессам и легкость в уходе. Особенностью данной модели является равномерное распределение тепла по всей поверхности, что позволяет достичь оптимальных результатов при приготовлении разноплановых блюд. Сковорода оснащена передовой системой нагрева, обеспечивающей быстрое и равномерное повышение температуры до установленных значений. Это значительно сокращает время приготовления и повышает производительность кухни. Эргономичный дизайн сковороды позволяет легко интегрировать её в рабочее пространство, а удобное управление делает процесс эксплуатации максимально простым и комфортным. Регулируемые параметры нагрева обеспечивают точный контроль температуры, что особенно важно при приготовлении сложных блюд. Особенности:Размер жарочной поверхности: 350×570 мм;Толщина жарочной поверхности: 15 мм;Газовая мощность: 5,5 кВт;Нагрев производится армированными нагревательными элементами;Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий;Небольшой уклон жарочной поверхности;Настроена на подключение к магистральному газу. Комплектация:Наличие духового шкафа: нет;Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм;Съёмный жиросборник объёмом 2 литра;Бортик для защиты от разбрызгивания толщиной 3 мм;Газовая горелка с системой стабилизации пламени;Выдвижной лоток для сбора остатков пищи, масла и жира и открытая подставка с регулируемыми по высоте ножками;В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу.