Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 используется для приготовления вторых блюд, хлебобулочных изделий и прочих продуктов в кафе, ресторанах, барах и на других предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Память на 110 собственных программ;Режимы: пар, конвекция, пароконвекция, разогрев;Режим приготовления Delta t;Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут);Регулировка влажности;Полуавтоматическая мойка с паром;Охлаждение слива;5 скоростей вращения вентилятора с реверсом;Вентилируемая дверь и двухходовой механизм открывания двери для защиты от ожогов;Система “свободные руки” для закрывания двери одним движением;Дополнительный вентилятор способствует эффективной вентиляции в отсеке с электрооборудованием;Механизм фиксации двери в открытом положении и жесткое крепление к полу.