Пароконвектомат Apach AP7QNDCG — это современное и высокоэффективное оборудование для профессиональной кухни, разработанное для разнообразного приготовления блюд. Он сочетает в себе функции пара и конвекции, что позволяет готовить пищу с максимальной сохранностью витаминов и минеральных веществ, а также добиваться превосходного вкуса и текстуры. Оснащен 7 уровнями для гастроемкостей, что позволяет одновременно готовить большие объемы продуктов. Электронное управление предоставляет полный контроль над процессом приготовления. Температурный диапазон от 0 до 260 градусов Цельсия и различные режимы приготовления, включая паровой и конвекционный, позволяют максимально адаптировать процесс под конкретные кулинарные задачи. Благодаря мощной системе вентиляции, внутри камеры создаются идеальные условия для запекания, жарки, тушения и других видов термообработки. Высококачественные материалы, использованные при производстве, обеспечивают долговечность и легкость в уходе. Пароконвектомат идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания, где требуется высокая производительность и гибкость в приготовлении разнообразных блюд. Особенности:Автоматическая мойка;Энергоэффективность благодаря оптимизированной конструкции нагревательных элементов;Камера с улучшенной циркуляцией воздуха;Мощность:- Газовая: 15 кВт- Электрическая: 0,4 кВт;Режим продолжения работы до выключения.Дополнительные характеристики:2 высокопроизводительных вентилятора (2 скорости);Электронная панель управления;Подсветка камеры галогеновой лампой;Материал двери – двойное закаленное стекло;Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов;Функция охлаждения камеры;Функция предварительного нагрева;Открывание двери справа налево.