Пароконвектомат Distform MyChef Bake 10 EN дает возможность выпекать, жарить, готовить на пару, используя технологию Sous-vide, сушить, размораживать, коптить. Самые современные технологии позволят получить ароматные пироги, круассаны и бисквиты. С помощью простой в управлении электронной панели легко задать нужный режим, выставив необходимые параметры влажности, температуры, продолжительности процесса, а также последующей очистки камеры. LCD дисплей отображает все этапы рабочего процесса. Подключение в сети Wi-Fi позволяет быстро находить нужную информацию и использовать рецепты с сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей. Процессом готовки можно управлять удаленно с помощью смартфона или компьютера. Есть речевое управление, которое обеспечивается приложениями Google Assistant и Google Home. Данная функция дает возможность контролировать все функции. Аналог модели Unox XEBC – 10EU – EPRM. При регистрации оборудования на сайте официальном сайте Distform, гарантийный срок увеличивается до 24 месяцев. Технологии: SmartWind — термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи;MultiSteam — высокоэффективный удвоенный впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторных конвектоматах;DryOut Plus — быстрое удаление влаги из камеры с помощью технологии низкого давления для получения идеальной хрустящей и золотой корочки;CoolDown – быстрое охлаждение камеры для последующего этапа самоочистки;MyCare — система автоматической самоочистки в 1 цикл. Режимы: Конвекция (термостат от 30 до 260°C);Конвекция + пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100%, с шагом 20%);Пароувлажнение (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%). Особенности: 2 скорости вентилятора;Максимальная загрузка противня 5 кг;Правая дверная петля;Подключение к водопроводу и канализации.