Пароконвектомат Distform MyChef Bake 6 EN специально спроектирован для использования в пекарнях и кондитерских. Он дает возможность получить отличный результат при выпечке пирогов, круассанов и бисквитов. Электронная панель помогает задать нужный режим, выставив необходимые параметры влажности, температуры, продолжительности процесса, а также последующей очистки камеры. Яркий LCD дисплей показывает все этапы рабочего процесса. Подключение в сети Wi-Fi позволяет быстро находить нужную информацию и использовать рецепты с сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей. Процессом готовки можно управлять удаленно с помощью смартфона или компьютера. Есть речевое управление оборудованием, обеспечиваемое приложениями Google Assistant и Google Home. Аналог модели Unox XEBC – 06EU – EPRM. При регистрации оборудования на сайте официальном сайте Distform, гарантийный срок увеличивается до 24 месяцев. Технологии: SmartWind — термодинамическая турбина с интеллектуальным контролем скорости вращения вентилятора;MultiSteam — высокоэффективная удвоенная подача влажного воздуха, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в традиционных инжекторных печах;DryOut Plus — быстрое удаление влажного пара при помощи технологии низкого давления;CoolDown — быстрое охлаждение камеры для последующей самоочистки;MyCare — обеспечение автоматической самоочистки в 1 цикл. Режимы: Конвекция (термостат от 30 до 260°C);Конвекция + пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100%, с шагом 20%);Пароувлажнение (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%). Особенности: 2 скорости вентилятора;Максимальная загрузка противня 5 кг;Правая дверная петля;Требуется подключение к водопроводу и канализации.