Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1 надежен и функционален, позволяет готовить широкий спектр блюд и разнообразной выпечки. Все параметры рабочего процесса выставляются на электронной панели управления: влажность, температура, продолжительность готовки и самоочистки. Все это отобразится на LCD дисплее. Присутствует автоматический разогрев печи со звуковым сигналом. Рекомендуемое количество блюд в сутки 40-110 . Дополнительно устанавливается опция WiFi MYCHA357. При регистрации оборудования на сайте официальном сайте Distform, гарантийный срок увеличивается до 24 месяцев. Технологии: Fan Plus – термодинамическая турбина, управляющая скоростью вращения вентилятора, автореверс;SteamOut – удаление влаги с использованием технологии низкого давления;Прямое пароувлажнение. Режимы: Конвекция (термостат от 30 до 260°C);Конвекция + пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100%, с шагом 20%);Пароувлажнение (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%). Особенности: Нет Wi Fi (функция подключается дополнительно);Сверхскоростной разогрев печи;2 скорости вентилятора;Максимальная загрузка противня 5 кг;Правая дверная петля;Подключение к водопроводу и канализации.