Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7 используется для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Листы для выпечки в комплект не входят.

Особенности:

Быстрый выход на нужную температуру;Сохранение до 99 программ пользователя;Функция “Любимые рецепты”;6 режимов готовки;Предварительный нагрев;Разморозка/расстойка;Охлаждение/подогрев;Режим Дельта-T (только при наличии термощупа);Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно);Регулируемая влажность;Регулировка подачи пара;Звуковой сигнал окончания цикла;Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями;Предохранительный термостат;Галогеновое освещение камеры;Камера с закругленными углами;Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмиссионно-низкопроницаемым стеклом;Замок безопасности двери;Высокоплотная изоляция;Возможность установки душирующего устройства.