Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DYCL используется для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также вторых блюд в кафе, ресторанах, барах и на территории других предприятий общественного питания и торговли.

Особенности:

Температура приготовления от 0 до 270 градусов;X ECOSYSTEM 90 – создание идеального микроклимата для приготовления, автономия подачи пара и влаги;X DRY 260 – быстрое удаление лишней влаги из камеры;X VORTEX – система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков;X EQUAL – умная система двунаправленных реверсивных вентиляторов;X SAFE – технология защиты и теплоизоляции, герметичная камера и дверь с двойным стеклом;X CLEAN – встроенная система самоочистки с 3 режимами интенсивности;X REVERSE – возможность открывать дверь также слева направо;Память на 99 программ приготовления по 3 этапа в каждой;”Бесконечный” режим работы вплоть до выключения печи вручную;Измерение температуры в °f или °c;Освещение камеры;Внутреннее стекло двери легко очищать.