Печь конвекционная Tecnoeka EKF 711 E UD KWT/A используется для выпечки различных хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.Рабочая камера имеет 7 ярусов GN 1/1, интервал уровней – 68 мм.Закругленные углы внутреннего пространства печи и раскрываемые внутренние стекла значительно облегчают чистку оборудования. Также в аппарате присутствует автоматическая система очищения.Управление процессом приготовления осуществляется с помощью электромеханической панели. Печь обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 99 рецептов по 4 этапа в каждом.Печь Tecnoeka EKF 711 E UD KWT /A работает в режимах конвекции и пароконвекции. Имеется разъем для термощупа (приобретается отдельно) и функция предварительного нагрева рабочей области до 270 °С.Изделие оборудовано двумя двухскоростными вентиляторами с возможностью реверса.Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой и термостатом для обеспечения большей безопасности.Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на двух встроенных дисплеях.Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4″.