Комбинированная высокоскоростная печь Nopein NT-WZ — это универсальное оборудование для профессиональной кухни, сочетающее в себе функции микроволновой печи и скоростного приготовления на пару. Благодаря такой комбинации, печь обеспечивает быстрое приготовление блюд с сохранением их сочности, текстуры и вкуса. Высокая скорость обработки продуктов позволяет значительно сократить время приготовления, что особенно важно для заведений с интенсивным потоком заказов, таких как рестораны, кафе и фаст-фуды. Модель оснащена интуитивно понятной панелью управления с возможностью точной настройки температуры и времени, что позволяет легко адаптировать печь под различные рецепты и типы блюд. Мощная система обработки паром и микроволнового нагрева гарантирует равномерное пропекание блюд. Прочное исполнение и компактный дизайн делают печь удобной для установки даже на кухнях с ограниченным пространством. Это устройство отличается не только высокой производительностью, но и экономичностью, так как снижает расход энергии и времени. Это идеальный выбор для тех, кто хочет ускорить процесс приготовления без ущерба для качества, обеспечивая быстрый сервис и высокие стандарты блюд. Особенности: 2 магнетрона;Возможность запрограммировать 24 цикла по 3 этапа;Регулируемая подача пара и мощность микроволн от 0 до 100 % с шагом 10%;Возможность использования печи без включения функции СВЧ;Пар подается непрерывно в процессе приготовления пищи;Оптимальное равновесие между мощностью и расходом энергии;Возможность использовании печи на протяжении длительного времени;USB-порт для загрузки и выгрузки меню и рецептов. Дополнительные характеристики:Мощность микроволн: 1,5+1,5 кВт;Мощность: 5,3 кВт;Объем: 20 л;Температурный режим: +95…+125 °C;Габариты рабочей камеры: 365х334х170 мм;Габариты: 515x770x679 мм. Преимущества приготовления:Манты: 12 мин.;Пельмени: 8 мин;Свежемороженые овощи можно приготовить в 3 раза быстрее, чем просто на пару;Охлажденное куриное филе готовится в 4 раза быстрее.