Печь конвекционная АБАТ КЭП-10П-01 для приготовления или разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камере.

Особенности:

Регулировка влажности от 0% до 100%Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)Таймер от 1 мин до 9 часов 59 минЗакругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очисткиМаксимальная температура в камере +270 °Саварийный терморегулятор на +320 °С3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов4 скорости вращения вентилятораВнутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304Дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованиемLED-подсветкаАвтоматическая мойка с использованием как таблетированных, так и жидких моющих средств (опция)В комплект поставки входят:1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabsПоддон для укладки моющих таблеток