Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОМП используется для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, напитков, компотов в кафе, столовых и других предприятиях общественного питания и торговли. В модели используется панель управления с TFT экраном и пультом программного обеспечения.

Особенности:

Функция охлаждения путем охлаждения “пароводяной рубашки” холодной проточной водой;Охлаждение до заданной температуры;Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса;Время вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем;Ручной душ;Таймер с установкой до 10 часов;Залив воды по выбору пользователя – мерный или ручной;Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки;Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода;Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм;Перенос программ с памяти контроллера на USB и наоборот;Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления.