Реализовать множество кондитерских задумок для пекарни, кофейни или другого пищевого производства поможет профессиональный миксер планетарный ТОРГМАШ Барановичи МП-5 – он станет незаменимым помощником для приготовления десертов, выпечки и многого другого. Аппарат выполнен из качественной крашеной и нержавеющей стали, без функциональных пластиковых деталей. Подходит для средних и малых пищевых производств, прост в освоении, управлении и очистке. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Миксер имеет трехскоростной вариатор скорости, что позволяет четко контролировать процесс приготовления. В базовую комплектацию входит: чаша объемом 5 литров из нержавеющей стали, венчик (необходим для взбивания продуктов, а также для приготовления соусов), лопатка для смешивания (предназначена для густых смесей, например для выпечки кексов, изготовления глазури или картофельного пюре) и крюк для замешивания теста (дрожжевое тесто для хлеба, пиццы и пасты).