Плита Abat КИП-2П-01 900й серии используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Температурный режим конфорок +60…+240 °С, 9 ступеней мощности;Индукционный модуль E.G.O.;Режим увеличенной мощности BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды);Режим удержания тепла (плавление +45 °С, подогрев +70 °С, варка на медленном огне +90 °С);В обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки – 1,75 кВт, потребляемая мощность плиты – 3,5 кВт (2 х 1,75 кВт);В обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность – 2,1 кВт, потребляемая мощность плиты – 2,1 кВт;В режиме BOOST при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность – 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты – 3,5 кВт;Рекомендуемый диаметр посуды 115-300 мм;Изготовлена полностью из нержавеющей стали;Встроенный съемный фильтр-жироулавливатель;Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С.