Универсальные печи с каменным подом для выпекания различных видов хлеба, хлебобулочных изделий и кондитерских изделий. Особенности: электронная панель управления обеспечит функциональное и интуитивное управление с возможностью программирования и сохранения рецептур;независимые парогенераторы на каждый под обеспечат превосходный глянец;вентилируемый навес с козырьком для удаления дыма и пара;геометрический дизайн печей, выполненных из нержавеющей стали обеспечит надежность и сохранение внешнего вида на протяжении всего срока службы печи;с колесами для перемещения;3 яруса с высотой пекарной камеры 180 мм;каждый ярус вмещает 3 противня 600х400 мм;максимальная температура 300°C;независимое управление верхними и нижними ТЭНами;расстойка на 12 уровней;страна-производитель – ИталияПечи серии DECK являются модульными, что позволяет гибко подбирать комплектацию под необходимую производительность и ассортимент выпекаемой продукции – можно выбрать размер, количество и высоту подов, наличие или отсутствие парогенератора и другие опции.