Гриль роликовый Грати-5.440-02 предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика. Вращение роликов осуществляется электродвигателем. Усовершенствованная система регулировки температуры обеспечивает быстроту и качество обжарки сосисок. Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок. Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами. Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира облегчают уборку гриля.